Hoy he elegido una noticia que me ha parecido que reviste un especial interés por tratarse de un proyecto de un equipo español.Resulta que un grupo de investigación formado por alumnos de la Universidad Politécnica Valenciana y de la Universidad de Valencia han conseguido el tercer premio en un concurso internacional. Pero es que, además, el proyecto es de lo más curioso, tal como podéis ver en este enlace.
Y ahora yo os pregunto: ¿Qué son las levaduras? ¿Para qué se usan desde hace miles de años? ¿Qué es lo que trata de conseguir el equipo valenciano? ¿Qué utilidad le ves a este proyecto?. Más información en: http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2009/11/03/cerebros-valencianos-oscar-investigacion/647846.html
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